Home - Lee Valley Tools

Grohmann 6 1/4" Santoku-knivämne

Grohmann 6 1/4" Santoku-knivämne - Main image
Grohmann 6 1/4" Santoku Knife Blank
$18.48 $36.95 In stock

Category: Kök

Detta Grohmann 6 1/4" Santoku-knivämne är ett mångsidigt köksverktyg, idealiskt för dig som föredrar att anpassa ditt eget knivhandtag. Ämnet levereras redo för dig att forma och efterbehandla enligt dina önskemål, vilket ger en personlig touch till din kulinariska arbetsyta.

  • 6 1/4-tums santoku-bladämne, lämpligt för en rad köksuppgifter.
  • Designat för hemmabruk, med fokus på praktisk användning och hållbarhet.
  • Möjliggör anpassad handtagsmontering, vilket gör det till ett utmärkt projekt för kniventusiaster.
  • Från Lee Valley Tools, en pålitlig källa för kvalitetskökstillbehör.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 14 reviews)

Emily R. ★★★★★

The blank is already ground to a nice clean profile, so I only had to focus on shaping the handle—saved me a ton of time. The 6 1/4" blade feels well-balanced in the hand even before I added my own wood. Happy with how the steel took an edge after a quick session on the stones.

Matthew D. ★★★★★

I've been shaping the handle on this blank for a couple of evenings now, and the 6 1/4" blade length feels just right for chopping herbs without taking over the counter. The steel takes an edge nicely even before I've finished the handle, which is a good sign for how it'll perform once I seal it.

Jason ★★★★★

The steel feels nicely balanced for a 6 1/4" blade, and the blank's shape is so well-defined that I only had to spend a couple of hours sanding and fitting my own handle. It's a great starting point if you want a custom knife without forging your own.

Related Products