Home - Lee Valley Tools

Grohmann 8 3/8" kokkekniv emne

Grohmann 8 3/8" kokkekniv emne - Main image
$21.48 $42.95 In stock

Category: Kjøkken

Denne Grohmann 8 3/8"-knivemnet er et allsidig tilskudd til ethvert kjøkken, designet for deg som setter pris på en praktisk tilnærming til å lage ditt eget skjæreutstyr. Levert som et emne gir det et rent utgangspunkt for montering av et tilpasset håndtak, slik at du kan lage en personlig kokkekniv som passer din grep og stil.

  • 8 3/8" bladlengde gir en stor skjæreflate som egner seg til en rekke kjøkkenoppgaver.
  • Emneformen gir full tilpasningsfrihet for håndtaket, fra materialvalg til ergonomisk utforming.
  • Egnet for hjemmekokker og kniventusiaster som ønsker å bygge et unikt og funksjonelt verktøy.
  • Fra Lee Valley Tools, en pålitelig kilde for kvalitetskjøkken- og trearbeidsutstyr.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 14 reviews)

Claire P. ★★★★★

The steel takes an edge beautifully, and since it's a blank, I got to shape the handle to fit my grip exactly. Finished it with some walnut I had lying around and honestly, it's become my go-to for everything from dicing onions to breaking down a chicken.

Leo ★★★★★

I’ve been looking for a blank to fit my own handle design, and the absence of pre-drilled holes makes it perfect for custom pin placement. The steel feels substantial and the edge bevel is consistent right out of the box. Took me an afternoon to shape and finish, and now it’s the sharpest knife in m

Jacob ★★★★★

I’ve been shaping knives for years, and this 8 3/8" blank gives me exactly the canvas I need to build a custom chef’s knife. The steel is nicely pre-ground, so I could focus on handle fitting and final edge work without fighting the profile. It’s a solid project for a weekend, and the result feels l