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Grohmann 8 3/8" Kochmesser-Rohling

Grohmann 8 3/8" Kochmesser-Rohling - Main image
$21.48 $42.95 In stock

Category: Küche

Dieser Grohmann-Kochmesserklingenrohling mit 21,3 cm Klingenlänge ist eine vielseitige Ergänzung für jede Küche und richtet sich an alle, die Wert auf eine handwerkliche Herangehensweise bei der Gestaltung ihres eigenen Bestecks legen. Als Rohling geliefert, bietet er eine saubere Basis für die individuelle Montage des Griffs, sodass Sie ein persönliches Kochmesser kreieren können, das perfekt zu Ihrem Griff und Stil passt.

  • Die 21,3 cm lange Klinge bietet eine großzügige Schneidfläche, die sich für verschiedene Küchenarbeiten eignet.
  • Die Rohlingform ermöglicht eine vollständige Individualisierung des Griffs, von der Materialwahl bis zur ergonomischen Formgebung.
  • Geeignet für Hobbyköche und Messerliebhaber, die ein einzigartiges, funktionales Werkzeug bauen möchten.
  • Von Lee Valley Tools, einer vertrauenswürdigen Quelle für hochwertige Küchen- und Holzbearbeitungszubehör.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 14 reviews)

Claire P. ★★★★★

The steel takes an edge beautifully, and since it's a blank, I got to shape the handle to fit my grip exactly. Finished it with some walnut I had lying around and honestly, it's become my go-to for everything from dicing onions to breaking down a chicken.

Leo ★★★★★

I’ve been looking for a blank to fit my own handle design, and the absence of pre-drilled holes makes it perfect for custom pin placement. The steel feels substantial and the edge bevel is consistent right out of the box. Took me an afternoon to shape and finish, and now it’s the sharpest knife in m

Jacob ★★★★★

I’ve been shaping knives for years, and this 8 3/8" blank gives me exactly the canvas I need to build a custom chef’s knife. The steel is nicely pre-ground, so I could focus on handle fitting and final edge work without fighting the profile. It’s a solid project for a weekend, and the result feels l